25 maio 2013

Pudim de leite condensado feito com gelatina sem sabor.



Pudim : 
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 pacotes de gelatina sem sabor
10 colheres de sopa de água


Cobertura : 
açúcar

Modo de fazer:
✦Faça o caramelo, normal, a quantidade é de sua opção,
coloque o caramelo na bacia que for por o pudim e que aguente caloria,
✦Coloque todo creme de leite e leite condensado no liquidificador
enquanto isso, em uma panela coloque a gelatina e as 10 colheres de água,leve ao fogo e deixe virar uma mistura homogênea 
depois, enquanto o liquidificador bate o leite condensado etc. coloque a gelatina, ainda quente, logo após de tirar ela do fogo, e misture
logo em seguida coloque o pudim na bacia
e leve a geladeira de 3 á 4 horas. (se for no freezer em 1 hora está pronto
✦e o ponto de tirar é quando estiver em uma consistência de gelatina
e TCHANRAAAAM :


2 comentários:

  1. nessa receita de pudim de leite e gelatina sem sabor pode colocar leite e quanto de leite?

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    Respostas
    1. pode sim, um copo no máximo, para não perder a consistência.

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